Rosso Montefalco 2014

10,00 €
Tasse incluse
confezione
  • 1 Bottiglia
  • 2 Bottiglie
  • 3 Bottiglie
  • 6 Bottiglie
Quantità

  • Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo "Rassicurazioni cliente") Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo "Rassicurazioni cliente")
  • Politiche per le spedizioni (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per le spedizioni (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
  • Politiche per i resi merce (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente) Politiche per i resi merce (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)

TECNICHE DI PRODUZIONE:

Le uve raccolte a mano e accuratamente selezionate vengono subito trasportate in cantina dove vengono diraspate. Il mosto ottenuto si avvia alla fermentazione naturale a temperatura controllata e sottoposto a frequenti rimontaggi. Terminata la macerazione delle bucce viene effettuata la svinatura ed il vino ottenuto viene fatto affinare per 12 mesi in piccole botti di legno francese. Terminato l'affinamento in botte il vino viene assemblato e imbottigliato senza subire filtrazioni meccaniche.

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Scheda tecnica

Zona di Produzione
Nei vigneti di proprietà (Pietrauta di Montefalco)
Uve Impiegate
Uve di Proprietà
Base Ampelografica
Sangiovese 60% - Merlot 30% - Sagrantino 10%
Tecnica di Produzione
(Vedi descrizione del prodotto)
Bottiglie prodotte
4000
Colore
Rosso intenso
Profumo
Frutta Matura - Vaniglia
Sapore
Strutturato - Morbido
Abbinamenti Gastronomici
Carni rosse - formaggi - cacciagione
Annata
2012
Gradazione Alcolica (°)
14.50%
Temperatura di Servizio (°)
18
Formati disponibili
Bottiglia 750 ml & Cartone da 1-2-3-6 bottiglie